Tech & agriculture : vers une foodtech durable et compétitive

L’agriculture et l’agroalimentaire font face à des défis majeurs : durabilité, performance, adaptation climatique. Les technologies numériques offrent des solutions concrètes : capteurs intelligents, outils de traçabilité, gestion sobre des ressources, innovations de production... Cette table ronde met en lumière des start-up et acteurs de la foodtech qui réinventent la chaîne de valeur agri/agro. Une occasion d’explorer des projets ambitieux, des retours d’expérience de terrain, et des pistes pour bâtir une filière plus résiliente, innovante… et compétitive.